拖欠工资该怎样要

法律分析：
（1）遭遇拖欠工资，与用人单位协商是第一步，这是相对温和的解决方式。留存协商过程中的聊天记录、通话录音等证据，能为后续维权提供有力支持。
（2）协商无果后，向劳动监察部门投诉是有效的途径。准备好劳动合同、工资条、考勤记录等材料，劳动监察部门会依法对用人单位进行调查处理。
（3）还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。要注意在知道或应当知道权利受侵害之日起一年内提交申请，仲裁庭会依据双方证据和陈述作出裁决。
（4）若对仲裁结果不满意，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自身权益。

提醒：
维权时要及时收集和保存证据，且不同案情的处理方式可能不同，建议咨询进一步分析。
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（一）协商时要坚定表达支付工资诉求，用文字聊天、电话录音等方式留存证据，以便后续维权使用。
（二）向劳动监察部门投诉前，认真准备好劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资情况的材料，利于劳动监察部门快速了解情况并展开调查处理。
（三）申请劳动仲裁需注意时效，自知道或应当知道权利受侵害之日起一年内提交仲裁申请，配合仲裁庭提供证据和陈述。
（四）若对仲裁结果不满，要在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，切勿错过时间。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张自己的权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
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1.与单位协商。明确提出支付工资的要求，协商时注意留存聊天记录、通话录音等证据。

2.向劳动监察部门投诉。准备好劳动合同、工资条、考勤记录等证明材料，部门会对单位展开调查。

3.申请仲裁。在知道权益受损一年内提交申请，仲裁庭会依据双方材料作出裁决。

4.提起诉讼。若不服仲裁结果，可在收到裁决书15日内起诉。
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结论：
遭遇拖欠工资，可依次通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁以及向法院提起诉讼的方式维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。当遭遇拖欠工资时，先与用人单位协商并留存证据，这是较为温和且高效的解决方式。若协商不成，向劳动监察部门投诉，相关部门会依法调查处理，保障劳动者权益。而向劳动争议仲裁委员会申请仲裁则是进一步的法律途径，需在知道或应当知道权利受侵害之日起一年内申请。若对仲裁结果不满，还能在规定时间内向法院起诉。劳动者要重视自身权益保护，遇到拖欠工资问题可按上述方式维权。若大家在维权过程中遇到难题或有法律疑问，可向专业法律人士咨询。
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遭遇拖欠工资可通过多种途径维权。与用人单位协商是首要选择，协商时明确提出支付工资诉求，并留存聊天记录、通话录音等证据。若协商不成，可向劳动监察部门投诉，准备好劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资情况的材料，由劳动监察部门调查处理。也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在知道或应当知道权利受侵害之日起一年内提交申请，仲裁庭会依据双方证据和陈述裁决。若对仲裁结果不满，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

建议如下：
1.协商时保持冷静理智，积极沟通争取和平解决。
2.收集证据要全面及时，确保其有效性和关联性。
3.严格遵守各维权途径的时间规定，避免错过时机。